飯店業者受疫情衝擊逾2年，面對邊境可望解封，提出缺工要求開放移工的要求，勞動部指出，已啟動的專案媒合，旅館業者開出的月薪85%未達3萬，是招募困難的主因，希望業者提高起薪，目前仍優先保障國人就業。

勞動部勞動力發展署指出，自今年5月起，發展署已針對交通部觀光局提供的旅館業缺工業者名單，啟動客製化媒合服務，至今已協助業者補實 655 人，求才補實率為 93.97%。

不過，在協助業者媒合人力的過程中，發展署發現，旅館業者缺工的主因，除了先前因疫情，425 家旅館業者將預期缺工人力需求大砍3分之2；公立就業服務機構推介的人力，又有無相關工作經驗（或技術、證照）、體能不符、對工作內容認知落差及工作時間不合等因素，且不符業者要求的體能、溝通表達能力等條件，導致未能媒合成功。

最重要的是，根據發展署統計，專案媒合的房務人員職缺，按月計酬的經常性薪資，竟然高達85.84%未達3萬元，發展署直言，這樣的薪資水準，求職者若有其他就業機會，自然不會選擇工作量繁重的旅館房務工作。

對於國際飯店業者要求引進移工，發展署強調，目前移工開放僅限製造業、營造業、農業、海洋漁撈及看護工作等體力工作，未開放服務業引進移工。考量國人近6成從事服務業，其中旅館房務工作又以婦女及中高齡者從業居多，目前仍以聘用國人為優先，呼籲業者優化薪資及勞動環境，提高求職者投入意願。